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神戸の中華街でいろいろつまみ食いして…「紀州和歌山ラーメン・あじゅち屋」さんです(笑和歌山系の中華そばですねぇスープは源味(ふつう)、熟成(こってり)、淡成(あっさり)がありますここは熟成(こってり
生まれて初めて、紀州和歌山ラーメンを食べてみた。紀州和歌山ラーメンがどの様な物か分からないが、スープにはトロミがあった。そして、蒲鉾がトッピングされていた。味は、結構、こってりとしていた。このお店、漬