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豚肉と水菜のサラダをアップしました。元レシピは山陽放送のアナウンサーで野菜ソムリエの資格を持つ三宅八重子さんのレシピですが…カロリーの都合上、油の量などは少なくしています。あと、サラダで豚肉を炒めた脂
今日は山陽放送で紹介したレシピに挑戦しました。材料(4人前)は下記の通りです。豚肉肩切り落とし(100g)、水菜(1/4束)、ごま油(大さじ2杯)、醤油(大さじ1杯)、鰹節(4g)、だしの素(小さじ1
