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「 お揚げ 」

近所のお豆腐屋さんのお揚げです。近所にある３軒のお豆腐やさんの中では、ココのが一番美味しいです。フライパンで焼くのが常ですが、今夜はお好み焼きついでにホットプレート。火加減の感覚がトンチンカンでしたが