#あごだしのハッシュタグ
#あごだし の記事
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ちょっと変わった自動販売機
信州いったときのことです。松本城近くに、こんな自動販売機が。だしの自動販売機ペットボトル入りのダシが自動販売機で売られています。しかも中にはトビウオが入ってる＾＾自動販売機で売られているくらいだから、
2020年11月27日 [ブログ] エムケイさん
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ブルーオイスター鍋
【ブルーオイスター鍋】人生初”牡蠣鍋”つくったスーパーで牡蠣を海水?ごとパックしてたの見て衝動的に横っちょに牡蠣鍋のつゆ売ってたけど味噌味だっての見るにとどめ自分で出汁とってみた久原のあごだし（うまく
2020年1月12日 [ブログ] ATELIER108さん -
習志野市/栄昇らーめん 匠
煮干ベースのあごだしらーめん写真は魚介豚骨味噌（味玉）煮干が全面にでている塩味の強い仕上がり肉体労働後等の身体に染みそうな味わいであった甘みより海をイメージする塩味寄り麺は丸中太、味玉にすら潮気を感じ
2019年12月14日 [おすすめスポット] DIME(*"ー"*)ノさん -
HKS H.K.S感謝のラーメン
LEGAMAX Premiumマフラーを購入でHKS ビッグパワーキャンペーンに応募してゲットしました箱パッケージでは生ラーメンが入っているとは思えません(笑)二食入りのため息子と食べようと思いますが
2018年7月8日 [パーツレビュー] まなPaPaさん -
なぜか、また台所(苦笑)
なぜか今週は台所に立ち続けている様な…(苦笑)我が家の主婦は本当に主夫にバトンタッチするつもりなのかもしれません。σ(^_^)もメチャ忙しいので、昨日、今日は手抜きお惣菜等々に頼らせてもらいました。た
2016年10月14日 [ブログ] どんみみさん -
ハードスケジュール
一週間ぶりの「みんカラ」です。先週一週間は地獄の一週間でした。会社員の性とはいえ、中間管理職は決算期は寝る暇がないのも事実。半沢直樹のような精神力が欲しいと思う今日この頃です(-_-)。そんな地獄もと
2016年10月2日 [ブログ] こまんぴゅーさん -
長野県上田市の自家製麺とあごだしの相性がばっちりなﾗｰﾒﾝ屋さん♪
先日参加したFBM2015で綺麗なC2をたくさん見て・・・やっぱりｵｰﾅｰとしては現状の劣化具合が気になり(^^ゞとりえあえず運転重視で購入したC2ですが、もっと綺麗な状態にしたいな～と欲が出てきて（
2015年10月22日 [ブログ] ボッちさん -
ひかり亭 あごだしラーメン
久しぶりのラーメン。振り返ると2月は全くラーメン屋に行ってない(´ε｀；)まぁ～身体のことも考えてほどほどに(笑)で、今回初入店。諫早の『ひかり亭』へ。居酒屋ですが、ラーメンもなかなか美味しいとの噂。
2015年3月10日 [ブログ] BRG2013さん -
4年ぶりに新潟へ
仕事で4年ぶりに新潟へ行ってきました。しかし、宿題ばっかりで、これから考えなきゃならない事がいっぱい。さて、如何しましょうか。それはそれしっかし、新潟は食べる物が美味いなあ。鮮度が良くて大振りで。何よ
2014年11月4日 [ブログ] toshi_a1995さん -
ツ～ルツルのシ～コシコ～♪
前回ﾌﾞﾛｸﾞで『波佐見陶器まつり』に行ってきて丼や皿など買いましたが、それ以外に「五島手延べうどん」が売ってあったので買ってきました～♪(笑)五島うどんのダシには、普通飛び魚のｱｺﾞﾀﾞｼが一番なの
2014年5月9日 [ブログ] イチノアさん -
20140505 五島手延うどん
①
2014年5月9日 [フォトギャラリー] イチノアさん -
年越しそば・年越しラーメン
今日は１日早い年越しそばを食べに出かけることに。昨年に続き、今年もそば処山形へ～。次男があまりそばは好きではないので、こちらへ。山形市「そば処 すぎ」しょうゆラーメン￥600山形のそば屋はラーメンをラ
2014年4月28日 [ブログ] とりぃ。さん -
凝ったネーミングのラーメン屋
昨日よりヨメの実家八戸に来ており、今日は長男次男がいとこ達と遊びへ。ということで、子供抜きでヨメとラーメン探索へ。青森県八戸市「魚群」ミスターアゴ￥650大昔、ここから徒歩5分ほどの下宿に住んでいたん
2014年4月28日 [ブログ] とりぃ。さん -
お雑煮は、あごだしで
今年のお雑煮は、あごだしでおすまし風に作りました。具材は、紅白の蒲鉾、三つ葉、阿波尾鶏を甘辛く炊いたものσ(^_^)の作った歴代のお雑煮の中では、かなりアッサリと上品な仕上げになっています（今までは、
2014年1月2日 [ブログ] どんみみさん -
焼うどん・サラダ風
五島うどんを使って焼うどんを作りました。具材は、SPF豚のばら肉、舞茸、長ネギ五島うどんは、茹でる時、アゴダシパックと一緒に茹でます。SPF豚は、適当な大きさに切り、ボールに入れ、塩・胡椒鷹の爪の輪切
2013年12月30日 [ブログ] どんみみさん -
お昼は、焼きうどん
26日のお昼は、焼きうどんを作りました。麺は、氷見うどん（乾麺）茹でる時、あごだし（九州の五島列島のトビウオの出汁）のパックと一緒に茹でました。味のベースとなる醤油は、「宮醤油店」の醤油具材は、葱、カ
2013年10月27日 [ブログ] どんみみさん -
元祖あごだしラーメン/大氣圏
平戸島から生月島大橋を渡って生月島に入ったらすぐあります(^_^)生トビウオの炭火焼、天日干しでとった琥珀色の澄み切ったあごだしスープが最高です！！あっさりだけどコクがあり、しっかり旨いです（*^_^
2013年9月26日 [おすすめスポット] GOOPY【ご～ぴ～】さん -
お詫び(←？)の品…(笑)
後輩一家のお母さんから頂きました(笑)ありがとうございます、美味しいです(笑)
2013年6月23日 [ブログ] コーダイさん -
ラーメン幸 極あごしおラーメン
新潟ラーメン食べ歩きスタンプラリー１２杯目は、ラーメン幸です。新潟市東区に新しく出来たお店で、ここも初めての訪問でした。１１時開店ですが、１１時１０分くらいに入店、先客は１組です。メニューはシンプルで
2012年9月23日 [ブログ] Metallicaさん -
アゴだしの塩ラーメン/八戸市 魚群
アゴをメインとしただしの塩ラーメンが美味しいお店です。メニューのネーミングもユニーク。写真は「ミスターアゴ」￥650です。訪店時のブログhttp://minkara.carview.co.jp/use
2012年4月1日 [おすすめスポット] とりぃ。さん
