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#あづま家いわき店 の記事
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【★☆☆】 太陽麺/【四川料理太陽】
町の中華料理店の担々麺って感じそのもの。恐らく上湯スープをベースに酢を投入されほどよく酸味と絡みを効かしてひき肉に白ごま、チンゲン菜をトッピングして完成。…みたいな。際立った特徴まではなかったです。
2018年1月31日 [おすすめスポット] yo--shiさん
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【★★☆】 節骨特製塩ラーメン/【横浜ラーメン あづま家いわき店】
なんだろう、ベースのスープと魚粉の組み合わせにちぐはぐ感を感じた。混ぜた後に風味は確かにアップするのだが、何かが違う…。どうせならガッツリ強めの節系魚粉をトッピングしてくれた方が良かったかなぁ。
2018年1月31日 [おすすめスポット] yo--shiさん
