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先月、錦城葡萄酒で買ったスパークリングロゼの「淡紅(あわべに)」を1週間以上冷蔵庫に放置しててようやく開けました。グラスに入れると炭酸の泡とともに紅い透き通った色が鮮やかなワインです。ボトルのラベルの