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富山では「富山ブラック」と双極にある「まるたかや」ラーメン。>まるたかやのラーメンのポイントはスープ・麺・具のバランスとハーモニーです。 ３つが重なって美味しさにつながるように心がけています。 さらに
おそらく全国区ではないだろうね・・・富山では，「つまんこ」と言った方がわかるか？標準語的にいうなら，「コンニャクの味噌田楽」の「くじ」かな？ルーレット見合いなものを回すのがミソ！出た「目」の数の串がも
