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うなぎのせいろ蒸しって筑後エリアだけ？

福岡の柳川市近辺は、うなぎ料理屋さんが立ち並んでいますが、食べに来る目的のひとつが「うなぎのセイロ蒸し」です。先月の土用の鰻の日には東京にいたので、うな重を食べたのですが、やはり「せいろ蒸し」がたべた