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今宵はひつまぶし風に #JAタウン #えびす鰻 #鰻 #ひつまぶし #酢の物 #玉子豆腐 #お吸い物 #獺祭

今宵はJAタウンから取り寄せた「えびす鰻」の「きざみ鰻」を使ってひつまぶし風にして出しました。鰻は湯煎で温めたあと、アルミホイルに並べて、日本酒を少しふりかけ、オーブントースターで焼き上げました。薬味