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これもeureka家の恒例ですが・・・今年の初物です。家内が朝捕れのホタルイカを調理してくれました。「朝捕れホタルイカのからし酢みそ和え，一文字ぐるぐるを添えて」笑「一文字ぐるぐる」についてはこちらを
お酒に，ビールに，温かいご飯に・・・今日はどれで行きますかねぇ・・・(*^.^*)前に紹介したワサビもいいねぇ。左から，「釜揚げ＋からし酢みそ」，「しぐれ煮」，「ピリ辛」最近は，ネット販売も盛りですよ
