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【2010年12月28日 17時10分／長崎県大村市西本町】順番が逆になった感もありますが、デザートの後は今宵の夕食を調達することに。これまでは外食が続いていた晩御飯ですが、今日は郷土の名物を買ってホ
長崎県の食文化は、個人的には県の単位ではなく、江戸時代の藩の単位で見た方が理解しやすいと思います。今では同じ県内であっても、長崎市中心部に対して、島原や平戸などは独特の郷土料理文化を持っており、今も地
