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浪岡バイパス沿いにあるラーメン屋さん。鰺ヶ沢町の「長谷川自然牧場」の自然熟成豚を一部食材として使用。この自然熟成豚、その昔「どっちの料理ショー」の特選素材として紹介された事があるんだとか(^_^;)早