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いつもの日本酒ブログ、JLDでお友達からお土産で頂いた酒の紹介・第二弾です。本日のお酒は、来福(らいふく) 純米酒 さくらです。来福酒造は茨城県筑西市にあり、享保元年(1716)年創業。なんと今年30
今日は「とちあかね さくら酵母仕込み」（白相酒造 15度 720mL）をいただきました。東京農大短期大学部醸造学科酒類学研究室で開発されました花酵母「さくら酵母」で醸した上品なお酒です。とても飲みやす
