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いただきものの茄子でしば漬け作り

パパの会社の方より、自家製・無農薬のお野菜をた～くさんいただきました☆彡茄子は、先日もいただいて、大好きな揚げ出汁ナスをはじめ、素揚げして、おうどんにのせたり夏野菜のカレーにしたり豚肉となすのみそ炒め