#そろそろとろけるチーズ買ってこないとのハッシュタグ

リコッタ　or　カッテージ？

ホエーが増え続ける気がするまるそうデス。生地に入れてみるか？。というわけで、水切りヨーグルトを作ったときに出来たホエー（乳清）でリコッタチーズを作ってみました♪。いゃ、リコッタというよりは、カッテージ