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もうすっかり春ですねぇ！と言うことで…先週に引き続き、珍味シリーズとでも言いましょうか？オコゼの活き造りを食して来ました。ゴツゴツとした、おっかなくて、グロテスクな姿のあの魚です。歯ごたえ十分で上品な
寒いときには鍋料理♪って事で、今回は『チリ鍋うどん』にしました。うどんもコシがあって美味かった(^-^)v左側の干物は『サメのたれ』です。これが塩味が聞いてなかなか美味です(o^-')b グッ!
