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今宵は４品 #料理 #ぶりの塩麹焼き #酢の物 #お刺身盛り合わせ #わかめスープ

今宵は４品出しました。１品目は、ぶりの塩麹焼きぶりの切り身に塩をふり、礼文だし、塩麹を塗り込むようにつけたあと、日本酒をふり、約30分漬け、オーブングリルでゆっくりと焼き上げました。２品目は、酢の物食