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アメリカアンガス産肩ロース。

生物だし、時間もあるし。焼いちゃうかね。安く鳴ってたからって、買って来ちゃったヤツ。シンプルに粒胡椒と塩だけでいいか。問題は、焼き加減。いつも、焼杉板ちゃうんだよなぁ。焼いてひっくり返して。また繰り返