× 閉じる
奥様とケーキを食べに行きました。京橋（中央区）にあるイデミ・スギノです。1991年、パティシエの世界大会で優勝したお店です。シェフはパティシエ協会（ルレデセール）の初東洋人。夕方でしたが、売れ切れてな
何か、チョコレート系のケーキでテカテカ系ってのに滅法弱いんですね。近所にちょっぴり贅沢なケーキ屋さん、バイカルさんが在りまして、昔買ったチョコレート系でテカテカ系のケーキが美味かったワケです。多分その
