#イタリア野菜｜みんカラ - 車・自動車SNS（ブログ・パーツ・燃費・整備）

とりあえず　農作業の後開催地である河北町の公衆浴場へ行って汗を流し．．．野菜研究会の忘年会という名のイベントへ。ＴＹＯから移り住んだ有名シェフが一転して醸造したワイン試飲とのコラボ。道の駅のレストラン

なんだか拙blog、すっかり御料理番組化してるんぢゃないの？という声が聞こえてきそうだが、そう、またもや.....っていうか、せっかくロード自転車ツーリングで買って来た「イタリア野菜」たちを冷蔵庫に入

胡瓜（きゅうり）の横断面が「葵の御紋」に似ている！？とかいう理由で、江戸時代の武士たちは食べなかったというのを何かで読んだ様な記憶がある.....をっと、ズッキーニ（zucchini）ってのは数種類の

さてと、日曜に買って来て冷蔵庫の野菜室に入れておいた.....まずは「青長なす」 by かほくイタリア野菜研究会。本当は丸ごと網で焼いて、皮を剥いて、熱々を裂きながら.....フレッシュなオリーブオイ

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