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イースト菌が活発になってきて嬉しいまるそうデス。春デスねぇ。というわけで、発酵が楽になってきたのでピザを焼いてみました♪。オムレツピザ。卵と牛乳を混ぜてフライパンでかるーく焼いて半熟ぐらいの卵焼きに。