#エツ料理のハッシュタグ

エツ　幻の固有種　珍味　でもちらし寿司

葦の葉の形。僕が子供のころ地域の老人は子供たちに自慢げに話した。昔、弘法大師が葦の葉を取って筑後川に投げ入れるとそれは魚になって泳いでいった、それがエツ。僕は100回位聞いただろう。うんざり。理知的な