#キャベツと豚肉の炒め物｜みんカラ - 車・自動車SNS（ブログ・パーツ・燃費・整備）

今宵は、キャベツと豚肉の炒め物をメインに出しました。１品目は、キャベツと豚肉の炒め物食材は、豚切り落とし（恋する豚研究所）、ニンニク、キャベツ豚肉は、ブラックペッパー、花山椒、鷹の爪、塩麹、礼文だし、

今宵は、２品作りました。１品目は、キャベツと豚肉の炒め物食材は、豚バラ肉、春キャベツ豚肉は、塩、ブラックペッパー、礼文だし、塩麹、日本酒に約20分漬けてから漬け汁こど使っています。これが味のベースにな

10月1日は２品作りました。１品目は、キャベツと豚肉の炒め物２品目は、中華風野菜スープこちらは、翌日にラーメンのベースにしようと思い、多めに作りました。これに銀座若菜のお漬物も出しました。128413

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