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冷蔵庫の隅っこに品質保持期限の切れたケフィア菌がありました。パウダー状の菌なので菌が死滅してても腐ることはないと思い、作ってみました♪冬なので発酵に3日間ほど掛かりましたが、綺麗に発酵して固まったので