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たい焼き？

サーモンが大好きな息子たち用に、鯛の塩釜焼きならぬサーモンの塩釜焼きを作ってみた。卵白１個分をしっかり立てて、そこに塩５００g投入。しっかり混ぜておく。サーモンの水分をしっかりとってふやかした昆布で包