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昨日クリスマス・ディナーの仕上げにチーズを食べました。「スティルトン」というイギリスのブルーチーズです。「ロックフォール(仏),ゴルゴンゾーラ(伊)とともに世界三大ブルーチーズと云われ…」そんな話聞い
なんと英国では~世界3大ブルーチーズの1つ~スティルトンの乳清と麦汁を混ぜた~ビールがこの11月から登場~??好き嫌いが分かれるほど独特な味わいを持つ~ブルーチーズとのコラボだが~ビール会社は「自信の