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トロトロ弱火で三時間頑張ります。常連オヤジに風邪をうつされたっぽ。漢方で治します～(在庫あるだけよ)風邪なら飲まずに寝なさい！っーの(笑)10L入れた醤油が煮詰まって7か8Lになったらみりんを投入しま
商いに重要なタレ作りますよー！醤油を10Lに、諸々いれて完成です。(家庭でも出来る材料ですよん)コツは焦がさないようにコツコツと。とにかく煮詰めていきまする。1週間位で形は出来るかな？あとは味を決めて
