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長野県上水内郡信濃町にある【霧下蕎麦 高はし】さんです。場所はタングラム東急リゾートの前にあり、タングラムの入り口から少し登った所にありました。店構えはロッヂ風で、中も木を使った落ち着いた面持ちでした