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まず金網をダスキン強力油汚れ洗剤を以前に買っていたのでタワシでゴシゴシ洗いました。残った油は火おこしに使ったトーチバーナーで焼き払いました。以前はバーナーが無くてガスコンロで炙っていました。これでまず