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小規模・高品質なワイン作りをされてます。/山崎ワイナリー

北海道の中央部…三笠の丘のてっぺんにあるこのワイナリー。もちろん、ワインを作っている場所なんですが2002年に醸造開始したと言う、いわば新進の蔵になります。もともとワイン好きだったオーナー。稲作や麦を