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チリ産トラウトサーモンの切れ端が半額の100円だったので飛びつきました。切れ端とはいえ、小さめの切り身が数枚、アラ、カマ…十分使えます。脂が濃すぎるので炒めものにはちょっと…ですが、炒飯には素晴らしく