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1月31日の夜は、久しぶりに豚しゃぶしゃぶにしました。豚肉は、あぐー豚のバラ肉(最初の写真・左側)とトウキョウX豚の肩ロース肉を用意しました。野菜類は、白菜、下仁田葱、水菜、椎茸、舞茸、えのきだけ締め