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徳島製粉「金ちゃん亭 ネギ卵うどん」を食べました。これは、生麺タイプのうどん。そのため、一回湯切りが必要ですがツルツルなノド越しや歯ごたえが違います。スープは、かつおと昆布のしょうゆ味のダシですっきり
