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朝食”パン派”の我が家では、時々気が向くと「手作りパン」を焼きます。もっぱら私の担当で、楽しみながら焼いていますよ。その前にまず「酵母」を準備しなければなりません。この「酵母」が、パンをふっくら仕上げ