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北の大地では一般的に「アイヌネギ」と呼びますが・・・"山菜の王様"と言われる「行者にんにく」・・・はたまた「ヒトピロ」なんて呼んでいる地域もありますね!?食べ方はもっともベタな・・・湯がいて・・・少し
本日小雨の中、山菜採りに行きました。自宅から約20分ほど車を走らせそこから徒歩10分ほど歩き目的のアイヌネギの場所へ。道中水芭蕉が。アイヌネギ=行者ニンニク=ヒトビロいろいろな言い方あります。早速帰っ