#ビーフジャーキーのハッシュタグ
#ビーフジャーキー の記事
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九州からの贈り物
いか天瀬戸内レモンするめジャーキー 賞味期限切れてます・・・
2025年1月10日 [ブログ] てはちゃぴさん
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🍜川崎のニュータンタンメンを隣町蒲田で食べてきた。
納会の帰り道。乗った京浜東北線が蒲田止まり。小腹も空いていたので蒲田で何か食べることにしました。いきなりステーキの近くにニュータンタンメンがあったなと京急蒲田方面に歩きます。お店発見🍜元祖ニュータン
2024年12月21日 [ブログ] ババロンさん -
一杯・・・😄🍺
先日の連休のこと・・・😄😒📅夜中に出て現地に到着・・・😄😒🚗💨あとは車中泊・・・😒🚗🛏️その前に・・・😆🍺🍖うまいわ・・・😆👍
2024年12月5日 [ブログ] YOKOさん -
ビーフジャーキー製造完了
昨日購入しておいた赤身の焼肉用牛もも肉539gを使い、久しぶりにビーフジャーキーを作りました。間違っても霜降りとか、バラ肉など脂の多い肉は使っちゃいけません。脂が溶け出し燻煙チップが燃え上がり最悪まっ
2024年1月28日 [ブログ] ロッソくんのおやじさん -
本日のお買い物
近所のスーパーでオイスターバーよろしく、牡蠣6種類ディスプレイしたワゴンを見つけ、広島産Premium Oyster3粒入と、まだ食べたことがない北限の北海道サロマ産の牡蠣を、明日の酒盛りの肴に買って
2024年1月27日 [ブログ] ロッソくんのおやじさん -
秋晴れのドライブ〜焼き鳥。
秋晴れの今日は少しエリーゼでドライブし、歩いてそのまま友人宅で焼き鳥、ジャーキー、ベーコンの燻製を作った！ビーフジャーキーを作るはずが、間違って豚肉を買ったのでポークジャーキーになってしまってここが唯
2022年9月21日 [ブログ] kkkazuさん -
SOTOのスモーカー…ものすごい状態に（＾＾：
SOTOのスモーカー…現在、ものすごい状態になってます。と言うのも、燻製＝焚き火でナラ薪やリンゴ薪をどんどん燃やして煙を出す派ですので、その熱は200℃以上にもなります。燻製自体は120℃くらいでちょ
2020年9月18日 [ブログ] ねこパパ？さん -
アルミ鍋で燻製ー！ について考える（挑戦するのも楽しい）
キャンプやBBQで燻製＝スモーカー（燻製器・燻製鍋）と言うイメージですが、我が家ではアルミ鍋を使っています。その前は段ボールオーブンを自作してました（＾＾：元々、燻製＝段ボールオーブン、アルミ鍋＝煮物
2019年12月12日 [ブログ] ねこパパ？さん -
おつまみ
毎日家で酒飲んでます。つまみはあったりなかったり、べつになくてもイイんですけど、おくさんの顔見ると「つまみがないな～」っとかつい口走っちゃいます。おくさんと長女で夜にコンビニとか行くコトが多いので、そ
2019年8月23日 [ブログ] ぽにゃさん -
【おつまみ調理】ジャーキー1発目完成
昨晩、22時前後に前エントリから丸2日つけておいた肉をジャーキーメーカーにセットしてそのまま放置。明けて本日先程出来上がったのがトップ画像。見た目はしっかりジャーキーしてます。一切れつまむとこんな具合
2019年4月21日 [ブログ] メローイエロー＠千葉さん -
【おつまみ調理】衝動買いして忘れてたマッスィーン発掘
以前ワールドビジネスサテライトだか日経トレンディだか、ともかくbizニュース系の何かで見かけて衝動買いしたサンコーのジャーキーメーカー。注文した時点で売り切れ→生産に半年近く待ちで、届いた頃には脳裏か
2019年4月18日 [ブログ] メローイエロー＠千葉さん -
今度はビーフジャーキー＆チキンジャーキー作り！
段ボールオーブンでビーフジャーキー&チキンジャーキーにチャレンジ。完成！！一口サイズに切った牛モモと鶏ムネを1時間漬けダレで寝かせて、後は2時間くらいロースト。サクラチップを少々。(1) 牛肉モモ（U
2018年11月27日 [ブログ] ねこパパ？さん -
今日の激辛×２
どちらも期間限定のせいかHPには記載されてませんでしたが、ちょっと前にセブンイレブンで売ってたのでとりあえず買ってみますた。伊藤ハム激辛注意ビーフジャーキー亀田の柿の種 超辛30倍まずはビーフジャーキ
2018年8月27日 [ブログ] 弥七さん -
厚木名物！？
Ｂ級グルメグランプリとかで、白コロホルモンとかは厚木が有名なのは知っていましたが・・・・。マッカーサー ソフト ビーフ ジャーキーが厚木名物というのは、長い事生きてきましたが今日知りました(笑)。にし
2017年1月22日 [ブログ] 相模道灌さん -
農作業の合間にビーフジャーキー
牛もも肉を冷凍して半分解凍したところで、繊維に沿ってスライスします。漬け汁（梅酒、リンゴ、玉ねぎ、にんにく、スパイス各種、めんつゆ、塩など）に二日漬け込みました。二時間ほど塩抜きし、串に刺して風乾しま
2015年9月27日 [ブログ] とら坊さん -
今夜は魚カツ丼・・・ホホホ
今夜は魚のカツ丼。(笑)昨日のカレイのフライの仕込みが多すぎましたので、残ったのでかつ丼。意外に旨い。ホホホおつまみみたいのばっかりですが、こんな感じ。私もほぼ毎晩飯を作って、１５年くらいになりますが
2014年10月30日 [ブログ] ハリューさん -
今夜はお好み焼き・・・ホホホ。
今夜はお手軽、お好み焼きで。久々ですが、やっぱりうまいですね。ホホホ野菜も肉もいっぱいで、なかなかバランスが取れてます。そば入りなのですが、おまけで、焼きそば付。今夜の一杯は自家製ビーフジャーキーと赤
2014年10月21日 [ブログ] ハリューさん -
お好み焼き。
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2014年10月21日 [フォトギャラリー] ハリューさん -
今夜は自家製ビーフジャーキーで一杯とカツカレー・・・ホホホ
今日から、また真面目に働いて、真面目に夕飯作ってます。ホホホやっぱりキャンプはいいですね、のんびりできました。って、ほとんど、火の前にいましたけど。ホホホキャンプでも料理担当なもので。で、今日は、キャ
2014年10月20日 [ブログ] ハリューさん -
カツカレーとビーフジャーキー。
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2014年10月20日 [フォトギャラリー] ハリューさん
