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ブラジル料理教室で、ムケッカを作る。

毎年、この時期に開催される、国際交流の料理教室に行ってきました。今年は、ブラジル家庭料理で、菊川スマヤさんが講師。魚の煮込み料理（ムケッカ　デ　ペイジ）を作ります。ムケッカは、ブラジル北東部（バイーア