#ベーコンのハッシュタグ
#ベーコン の記事
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歴史は繰り返す？
なんか、毎年春のお彼岸頃チャーシュー作ってるな。今年は豚バラ3本買ってきて、2本をチャーシューに、1本をベーコンにします。チャーシューはすでに完成し、冷蔵庫でスライスを待っています。よく冷やすというか
2025年3月21日 [ブログ] ロッソくんのおやじさん
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今年初燻製
チャンバーは焼かないとダメ@ひでエリです。YouTubeに「あすかさんガレージ」というチャンネルがあるのですが、元外車ディーラー整備士の熊本在住あすかさんが、バイクやクルマの整備をする動画で、DT25
2025年1月14日 [ブログ] ひでエリさん -
スモーキーなお仕事！(年末年始のお仕事の続き)
今回はソミュール液とブライン液の中間くらいの塩分濃度の液を使い、ゆっくりとパーシャル室で5日間漬け込みましたが、そろそろ塩漬けが完了した年末は12月28日に重い腰を上げてスモークまでの仕上げを行いまし
2025年1月3日 [ブログ] ロッソくんのおやじさん -
年末年始のお仕事の追加材料
先日も書いたのですが、年末年始はスモークチキンや、チャーシューなど作るのが恒例となっていたのですが、今年は色々な物をスモークしてみることにしました。本当は年末年始に孫が来たら一緒にやろうと思っていたの
2025年1月2日 [ブログ] ロッソくんのおやじさん -
年末年始のお仕事
この年末年始には娘と孫は旦那さんのご実家だそうで、ちょっと暇を持て余しそうという事で、豚肉、帆立、イカ、チーズなどスモークしてみようかと思います。まずは手間のかかるベーコンの仕込みですが、今回は肩ロー
2024年12月24日 [ブログ] ロッソくんのおやじさん -
ベーコンチーズトースト
ベーコンチーズトースト＋カフェオレ＋緑茶。【湾岸ランナー ［iPhone 12 Pro Max（512GB）］】＠西新宿
2024年6月10日 [ブログ] 湾岸ランナーさん -
昼食
本日お昼。今日はベーコンツナブロッコリーのペペロンチーノ。奥様は辛いの苦手なので唐辛子は後フリで自分だけ。
2024年4月29日 [ブログ] DAIGO-Aさん -
2024年03月05日今日のテレワークランチ
いつものテレワークランチは、丼もの、うどんやパスタやラーメンや焼きそばなどの麺類、炒飯とほぼワンプレートのランチとなってしまいます。昼休みの間に作って、食って、後片付けしてを終わらせようとすると、どう
2024年3月5日 [ブログ] ロッソくんのおやじさん -
2024年01月26日今日のテレワークランチ
野菜炒め用の野菜を近所のスーパーで買ってきたので、あんかけ焼きそばを作りました。野菜炒め用の野菜に玉ねぎ、ベーコン、キクラゲ、アサリを加え鶏がらスープと白だしと味醂と白胡椒で味を整え、溶き片栗粉でとろ
2024年1月26日 [ブログ] ロッソくんのおやじさん -
本日のグルメ
暖かくなってきましたねー梅に河津桜も咲き始めましたねさて、本日のグルメタイトル写真は、キャベ2 、と名のついたシュークリーム人気スイーツ店の、皮が硬めの食べ応えある一品晩御飯にコチラベーコンポテトグラ
2023年2月23日 [ブログ] Sawaday919さん -
三幸製菓【ガリーコ ベーコンペッパー味】を食す！
三幸製菓といえば新潟に本社を持つ米菓メーカー・・・有名どころといえばチーズアーモンドや雪の宿などがありますね(^.^)今回は酒のつまみのスナック菓子コーナーでなんとなく気になる商品を発見したので購入し
2023年2月13日 [ブログ] 麺屋 魔裟維さん -
宮床・ワイン・ソーセージ。
今回のブログはお正月休みが明けてすぐ、といったタイミングで出かけた話です。相変わらず2週間遅れでのアップ…漬物みたいに寝かせると旨味が増すわけでもなく、ただただ忘れていくだけなんですけどね。記憶にある
2023年1月21日 [ブログ] 徒歩7分1000歩さん -
300円くらいでした。
今回の旅行もなんとか全国旅行支援の権利アリでした。抗原検査してから向かう手間はあったんですけどね〜ということで宿泊費は-40%でまたも3000円の買い物券を貰えました。お酒も買ったんですがそれは伯爵に
2022年11月14日 [ブログ] あんだ～さん -
本まぐろ中とろ＋ベーコン＆茄子炒め
本まぐろ中とろ（マルタ産）＋ベーコン＆茄子炒め＋小松菜と油揚げの煮浸し＋カニカマ玉子スープ＋バーリアル＋香の泉（山廃 純米大吟醸）＋緑茶。【湾岸ランナー ［iPhone 12 Pro Max（512G
2022年7月18日 [ブログ] 湾岸ランナーさん -
鰤の照り焼き＋ベーコン
鰤の照り焼き＋ベーコン＆もやし＋肉じゃが＋大根おろし＋キムチ＋キュウリのお新香＋バーリアル＋角鷹（くまたか、ウイスキー）。豆腐のお味噌汁追加。【湾岸ランナー ［iPhone 12 Pro Max（51
2022年7月14日 [ブログ] 湾岸ランナーさん -
ラーメン あるもの全部載せ
今日のお昼は、ラーメン。袋の即席ラーメンなので、味付け玉子をめんつゆに浸けたのにして、焼き豚はベーコンをめんつゆを煮込んだのにした。味付け玉子はめんつゆを薄めたのでちょっとしか味がつかなかった。ベーコ
2022年6月16日 [ブログ] たか＿りんさん -
2022年05月12日今日のテレワークランチ
結構な年代もののベーコンを発掘したので、ピーマンとあわせてペペロンチーノのを作りました。なんのことはない、ペペロンチーノのソース作って、ベーコンと茹でたパスタを投入し、仕上げにピーマン加えて炒めただけ
2022年5月12日 [ブログ] ロッソくんのおやじさん -
ココへ来たら♪
山高神代桜を見た後には毎回購入してるものがあります♪それは駐車場の直近のお店で売っているもの(^O^)そのお店は……↓八ヶ岳スモークというお店♪屋台のお店なんですけどお花見シーズンでは必ず出店している
2022年5月1日 [ブログ] 川床とハモ好きさん -
フェア第二弾
チーズパスタ第二ステージ開催中のジョリパスへ行ってきました福袋の商品券もまだ余っていましたし～チーズ好きなのでたくさんのメニューからどれにしようか？迷ってしまいますがイチオシ？のラクレットチーズとベー
2022年4月25日 [ブログ] 黒兎道楽 ＫＩＮＧさん -
メカジキ煮付
メカジキ煮付＋ベーコン＆炒めキャベツ＋うめ味のり＋お味噌汁＋お新香。【湾岸ランナー ［iPhone 12 Pro Max（512GB）］】＠潮見
2022年4月14日 [ブログ] 湾岸ランナーさん
