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マタカの味噌焼き　伊良部島の味噌

今日日曜日の夕食は、スズキ、、マタカの味噌焼きです。伊良部島のカツオ味噌を塗って焼きました。美味しかったですが、味噌が支配的ですね。スズキの味が飛んでしまいました。一昨日の金曜日はスズキのフライ。安定