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9月5日の夜は、ウニのクリームスパゲティを出しました。ソースは、コンソメスープの素、バター、牛乳、生クリームで作りました。ウニは、「島の人」から届いた利尻島産のキタムラサキウニとエゾバフンウニの２種類
