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山菜とりに行って来ました。

今年も山菜シーズンの季節です。本来の目的は、葉わさびです。沢は、一面葉わさびようです。大きめの花の部分と茎をとります。ビン詰して冷蔵庫に置いた写真です。刻んで、お湯に１０秒入れます。そして、手で揉みま