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鶏肉と茄子のリゾット

新しい料理「リゾット」なる物にトライです(^-^)ってか大して難しくないのね(笑)フライパンにオリーブオイルで胡椒とにんにくを熱してオリーブオイルに香りが移ったら鶏肉を皮から焼いて、焼き色が着いたら茄