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私が某ホテル勤務の若い時から仲良くさせて頂いております料理教室のT先生。今回はワイン教室ではなくフランス料理教室になります。「鹿肉を味わう」最近では、鹿による食害や野原の荒廃など、増え続ける鹿の問題を