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#ワインビネガー の記事
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今宵のメインは有村屋
今宵は、鹿児島の老舗さつま揚げ屋「有村屋」のさつま揚げいろいろをメインにしました。その他に、キビナゴの一夜干しこちらはオーブントースターで焼く際、日本酒を少しふって焼いています。そして、キュウリ、トマ
2018年7月11日 [ブログ] どんみみさん
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●タコのマリネ
タコのマリネです。
2011年8月15日 [整備手帳] のぶりんこさん -
さて、味わってみると…
今日帰宅して早速試しに味わってみた。まずキュウリの方。1日じゃ漬かり方が甘いらしい。表面側は酸味が効いているものの、甘みは少なく私好み。でも真ん中の方が青々としており、生に近い。もう数日必要でしょうね
2009年6月3日 [ブログ] 紫煙さん -
マックに負けるな
とは言ったものの、別にマックがベストと言うのではありません。お店とかで出てくる"自家製"ってのは私には甘くて甘くて…
市販のは甘みが少なくて、それでも良いんですけどね。何となくというか、市販のを探して2009年6月1日 [ブログ] 紫煙さん
