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熊本土産の馬刺に合わせる日本酒がなかったので、最寄りの酒屋さんで七賢を買って来て一献。七賢純米生酒春しぼりおりがらみ。アルコール分15度。少しピリッとした飲み口が、馬刺の濃厚な赤身の味わいに合いますね
「七賢 純米春しぼり」（山梨銘醸）を呑みました。山梨県のお酒です。春限定のお酒です。純米酒ですから春らしい甘めのお酒かなと思いながら呑んだのですが、甘さは抑え目でした。酸味が少し感じられて日本酒らし
