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今宵は牛丼を作りました。食材は、国産黒毛和牛切り落とし、玉葱、ニンニク玉葱は、この前、お台場ドッグリゾートで頂戴した南あわじ市の玉葱を使いました。汁のベースは、アゴと利子昆布で出汁を取り、醤油、薄口し