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#上荒川 の記事
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【★☆☆】 冷やし担々麺/【麺屋さ近】
基本美味しい一杯を提供してくるお店だけにこれはちと残念。いつも使用している低加水率の細ストレート麺が冷やし系メニューにそのまま使われてた(´ε｀；)ｳｰﾝ…。低加水率の麺は冷やし系だと食感が固くキツ過
2023年1月5日 [おすすめスポット] yo--shiさん
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【★★★】 ミルクトマトチーズラーメン/【麺屋さ近】
【1,020種類目】スペシャル企画として、いわき市内ラーメン店の「首鬼・さ近・風・南風・海山・麺遊心・ふじの・友膳堂」８店舗合同企画であるトマトらーめん会を6/1より始動！…で７店舗目のこちらに訪問。
2023年1月5日 [おすすめスポット] yo--shiさん -
【★☆☆】 塩チャーシュー/【らーめん岳】
【1,099種類目】目の前を昼時に通ったので久々に訪問。スープを一口啜って、激しく物足りなさを感じてしまった。味のパンチとでも言うか、印象に残る特徴が希薄過ぎる。淡麗系とも濃厚系とベクトルを括る必要は
2021年7月4日 [おすすめスポット] yo--shiさん -
【★★☆】 濃厚煮干し豚骨ラーメン（＋煮玉子）/【麺屋さ近】
【1,067種類目】鶏豚スープに煮干しのパンチ力が上手くマッチ！よくある独特の臭みや苦味、クドさなどが悪く出ちゃってるお店もあるが、こちらの一杯はそれが皆無。寧ろ、ここにマー油を足してもいいのかなと感
2021年3月3日 [おすすめスポット] yo--shiさん
