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第７回美食節「横浜中華街 コラボレーションディナー」（振り返り）
宴会場から出ると、今日の料理が全て並んでいました。毎々思うのですが、中国料理の盛り付けは、大皿に盛り付け、それを取り分ける形になります。大皿の上では、この写真にもある様に人参の細工は実に素晴らしく、料
2014年11月30日 [ブログ] どんみみさん
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第７回美食節「横浜中華街 コラボレーションディナー」（「雑技」と「演舞と書」）
デザートの時間と共にステージでは、雑技が始まりました。演じるのは、于静さん天津雑技団を経験した後、来日、日本で活動しているそうです。ヘッドバランス、皿回し等、高度なバランス感覚を必要とする演技が得意だ
2014年11月30日 [ブログ] どんみみさん
