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仙台名物「仙臺発祥牛たん煎餅」・・・

職場の同僚がお土産で買ってきてくれましたが・・・>牛たん煎餅は、仙台名物の牛タンを使ったお菓子。牛タンの粉末を練りこんだ生地に、牛タンのジャーキーを載せて焼き上げました。>表面はギザギザで、サクサクッ