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これは、岡山県北、真庭市周辺でのみ販売されている焼肉のたれ、通称「若田(わかだ)のたれ」有名メーカーの焼肉のたれは醤油ベースのサラサラしたものが多いですが、コレは味噌ベースのたれで、中にたっぷりのおろ